La pasta al dente mantiene mejor su textura y sabor si controlas el tiempo de cocción.
Palabras clave
pasta al dente, cocinar, cocina
Ingredientes
- Pasta
- Agua
- Sal
Pasos
- Hierve agua con sal.
- Cocina según el tiempo indicado.
Consejos
- Prueba un minuto antes del tiempo final.
Advertencias
- No añadir aceite al agua.
Variantes
- Enfriar con agua fría para ensaladas.
Relacionados (COCINA)
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