La oxidación oscurece la fruta cortada, pero puede evitarse fácilmente.
Palabras clave
fruta oxidación, cocina, conservación
Ingredientes
- Limón
- Agua
Pasos
- Rocía limón sobre la fruta.
- Guarda en recipiente hermético.
Consejos
- Consumir en 24 horas.
Advertencias
- No exceder el limón para no alterar sabor.
Variantes
- Usar agua con sal ligera.
Relacionados (COCINA)
- Fruta (conservación)
- Aguacate (oxidación)
- Manzana (oscurecimiento)